As vezes quando estamos gerando uma análise no ArcGIS cuja saída é um Raster, ele irá usar o extent (extensão espacial dos dados) do seu arquivo de entrada.As vezes isto corta os dados e podem não abranger toda a área que deseja como no exemplo abaixo:
-Para evitar isso, ao entrar com os dados na janela do toolbox, clique no botão ENVIRONMENTS…ou menu Geoprocessing > Environment Settings.
Vá em Processing Extent e em extent ao invés de default, coloque um shapefile cuja extensão seja aquela que deseja que a saída da análise tenha.